Mejillón al vapor
Una vez limpiado el mejillón, se introduce en una cazuela con muy poquito agua y se pone a fuego fuerte hasta que los mejillones se vayan abriendo
Producto principal
Mejillón
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- Mejillones
- Agua
Elaboración
- Lo primero es limpiar el mejillón, quitando las barbas con la mano y después se limpia con agua.
- Luego se introducen en una cazuela con muy poquito agua, un vaso, y se tapa la cazuela.
- Se pone a fuego fuerte para que hierva el agua y se va observando hasta que los mejillones se vayan abriendo, momento en el que ya están listos.
