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El Cenador de Salvador |
Salvador Gallego |
Todas las recetas
El Cenador de Salvador nació el 5 de Julio de 1985 como negocio familiar conducido por Salvador y su esposa Toñi.
Todos los miembros de la familia: Antonia, Margarita, Salvador y Mónica han participado en el desarrollo de un establecimiento que, a través de los años, se ha convertido en un prestigioso complejo hostelero integrado por un restaurante de alta cocina, distribuido en acogedores salones y jardines; un hotel exclusivo con siete habitaciones; un recinto, la cúpula, dedicado a reuniones y banquetes, y una escuela de cocina que imparte formación reglada y cursos monográficos, donde Salvador Gallego vuelca su larga experiencia profesional, mediante un avanzado programa pedagógico, que contiene prácticas concertadas con importantes establecimientos europeos, y en el que participa un acreditado cuadro de especialistas en las diversas áreas de la hostelería.
El Cenador de Salvador nació de la vocación culinaria y en ella se fundamenta su desarrollo.
"La buena cocina es la base de la verdadera felicidad" Reflexión de A. Scoffier. Mayo 1911.
| El Cenador de Salvador |
Avenida de España, 30 |
| 28411 – Moralzarzal - Madrid |
Telf: 91 857 60 24 |
Web
http://www.elcenadordesalvador.es/restaurante.htm
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