Rape a la plancha con gambas al ajillo
Los medallones de rape en el plato se cubren con las gambas y se presenta como se ve en la foto
Producto principal
Rape
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 50 gr. de rape en 3 medallones
- 60 gr. de gamba ya peladas
- Aceite
- Sal
- 2 dientes de ajo
Elaboración
- Sazonar los medallones de rape y marcar en la plancha, pelar y cortar los ajos en láminas, poner un poco de aceite a calentar y dorar los ajos, agregar las gambas y sazonar.
- Poner los medallones de rape en el plato y cubrir con las gambas. Presentar según foto.
