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Galera - Crustáceo

12,00 €/kg (IVA incluido)
Precio total selección: 12,00 € (IVA incluido)

En existencias

  • Tipo: Crustáceo
  • Zona captura: FAO 37
  • Método producción: Capturado

La galera (Squilla mantis) es muy utilizada para dar sabor a los caldos. Es propia del mar Mediterráneo .

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Presentamos la galera fresca y entera.

Es un marisco fresco, por lo que hasta su consumo debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C, y guardado cerrado dentro del envase en el que se sirve. 
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.