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Chirla - Molusco

14,50 €/kg (IVA incluido)
Precio total selección: 14,50 € (IVA incluido)

En existencias

  • Tipo: Molusco
  • Zona captura: FAO 37
  • Método producción: Capturado

La chirla (Chamelea gallina), es un molusco bivalvo de menor valor gastronómico que la almeja de Carril, ofrece multitud de posibilidades en la cocina.

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Presentamos la chirla viva y fresca envasada en bandejas al vacío.

Es un marisco vivo y fresco, por lo que hasta su consumo debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C, y guardado cerrado dentro del envase en el que se sirve. 
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.