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Almeja gorda - Molusco

72,00 €/kg (IVA incluido)
Precio total selección: 72,00 € (IVA incluido)

En existencias

  • Tipo: Molusco
  • Origen: España
  • Pesca: Extractiva

La almeja gorda de Carril (Ruditapes decussatus) es la de mayor valor y es ideal para consumir cruda con un poco de limón.

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Presentamos la almeja viva y fresca en bandejas. Vienen unas 30 piezas/kg.  Si se va a consumir cruda hay que abrirla a cuchillo como le mostramos en la zona de preparaciones de nuestra web.

Es un marisco vivo y fresco, por lo que hasta su consumo debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C, cerrado dentro del envase en el que se sirve.  Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.