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Almeja marinera - Molusco

41,00 €/kg (IVA incluido)
Precio total selección: 41,00 € (IVA incluido)

En existencias

  • Tipo: Molusco
  • Zona captura: FAO 27
  • Método producción: Capturado

La almeja para marinera de Carril es de la misma especie que la gorda (Ruditapes decussatus) pero su tamaño es menor. Gastronómicamente esta especie es la de mayor valor.

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Presentamos la almeja viva y fresca envasada en bandejas al vacío. Vienen unas 50 piezas/kg.

Es un marisco vivo y fresco, por lo que hasta su consumo debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C, y guardado cerrado dentro del envase en el que se sirve. 
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.