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Almejas a la marinera

Ponemos una sartén con el aceite, echamos los ajos picados y doramos.

Producto principal Almeja
Dificultad Fácil
4

Ingredientes

  • 40 almejas de carril
  • 3 dientes de ajo picado
  • 3 cucharas soperas de harina
  • Perejil picado
  • 50 cl. de agua
  • Aceite
  • Vino blanco

Elaboración

  1. Ponemos una sartén con el aceite, echamos los ajos picados y doramos.
  2. Echamos un chorrito de vino blanco y a continuación la harina, la desliamos y echamos el perejil, las almejas y el agua.
  3. Dejamos cocer y cuando se abran las almejas cocemos 5 minutos más y servimos.

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