Ambivium

El Restaurante Ambivium está ubicado en la bodega Pago de Carraovejas.

Localización Peñafiel (Valladolild)

Horario y direccion

Camino de Carraovejas, s/n,
47300 - Peñafiel
Valladolid

Teléfono de atención al público:
+34 983 881 938
Horario general:
De domingo a jueves de 12:00 a 19:00. Viernes y sábados hasta cierre.

Horario y direccion

Camino de Carraovejas, s/n,
47300 - Peñafiel
Valladolid

Teléfono de atención al público:
+34 983 881 938
Horario general:
De domingo a jueves de 12:00 a 19:00. Viernes y sábados hasta cierre.

Información del restaurante

SENTIR para crear,
IMAGINAR para ver,
COCINAR para disfrutar.


El Restaurante Ambivium está ubicado en la bodega Pago de Carraovejas, un amplio y polivalente espacio dedicado a la restauración y los eventos que apuesta por la unión de la innovación y la tradición en su cocina.
Gastronomía y viticultura se unen donde se encuentran los caminos para fortalecer una trayectoria. El restaurante está liderado por Marina de la Hoz, Jefa de cocina, y Luis de Miguel, Jefe de sala. Ambivium armoniza el cuidado por el detalle con la innovación en sus elaboraciones y la máxima calidad de sus productos, con una exquisita atención al cliente para ofrecerte la mejor experiencia de enoturismo en la Ribera del Duero.

“Crear experiencias inolvidables en torno al vino, apostando por proyectos singulares en busca de un propósito superior, con el compromiso de construir un legado único”

Las mejores recetas

Desde 1911

MÁS DE 100 AÑOS

Desde 1911 trabajando con el mejor producto del mar

Servicio 48h

SERVICIO 24/48H

Servimos el producto en las mejores condiciones

El producto más fresco

EL PRODUCTO MÁS FRESCO

Pescados y mariscos directos de la lonja

Ahumados artesanales

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Tienda propia

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