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Presentamos la gamba fresca y entera, y la podemos servir cruda o cocida.
La gamba gorda extra son unas 45-60 piezas/kg; la gamba gorda son unas 60-80 piezas/kg y la gamba terciada son unas 80-100 piezas/kg.
Elija bien el tamaño que desea de este producto, ya que cada uno tiene diferente precio €/Kg.
Tenga en cuenta que si el producto va cocido, el peso final neto será menor por la pérdida de agua durante la cocción.
Es un marisco fresco, tanto se sirva vivo o cocido, por lo que hasta su consumo debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C, cerrado dentro del envase en el que se sirve.
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.
