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Lubina de estero (hasta 2 kg) - Pescado Blanco

35,00 €/kg (IVA incluido)
Precio total selección: 35,00 € (IVA incluido)

En existencias

  • Tipo: Pescado Blanco
  • Zona captura: FAO 27
  • Método producción: De cría

La lubina o róbalo (Dicentrarchus labrax) es uno de los pescados más valorados en la gastronomía. Suele alimentarse de pequeños crustáceos como quisquillas, de ahí su sabor sutil y refinado.

Opciones de compra:

¿Por qué elegirnos?

  • Procesos artesanos

  • Servicio 48h

  • Calidad de género

  • El producto más fresco

Formas de pago

Presentamos la lubina entera, y la podemos preparar de distintas formas: entera sin limpiar, limpia entera, para la sal, a la espalda, en libro, en lomos y en rodajas.  

Elija bien el tamaño que desea de este producto, ya que hay varios y cada uno tiene diferente precio €/Kg.  

Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto será menor en función de la preparación.

Alérgenos: Pescado Pecado 

Puede contener trazas de molusco , crustáceo  y sulfitos 

Es un pescado fresco que debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C.
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.
Si se consume crudo debe congelarse previamente al menos durante 24 h. a una temperatura inferior a -20º C.
Pinche el enlace para ver la regulación sobre el anisakis