Percebe cocido

Percebe cocido

Hay muchas formas de llevar el tiempo para cocer el percebe. La más curiosa dice que entonces se reza un padre nuestro y se saca.

Producto principal Percebe
Dificultad Fácil

Ingredientes

  • Percebe
  • Agua
  • Sal

Elaboración

  • Se pone agua a hervir y se añaden 70 gr. de sal por cada litro de agua.
  • Cuando el agua está hirviendo se introduce el percebe.
  • Hay muchas formas de llevar el tiempo para cocerlo. La más curiosa dice que entonces se reza un padre nuestro y se saca.
  • Nosotros recomendamos sacarlo cuando va a volver a romper a hervir si es pequeño o esperar un minuto y medio más si es gordo.

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