Percebe cocido
Hay muchas formas de llevar el tiempo para cocer el percebe. La más curiosa dice que entonces se reza un padre nuestro y se saca.
Producto principal
Percebe
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- Percebe
- Agua
- Sal
Elaboración
- Se pone agua a hervir y se añaden 70 gr. de sal por cada litro de agua.
- Cuando el agua está hirviendo se introduce el percebe.
- Hay muchas formas de llevar el tiempo para cocerlo. La más curiosa dice que entonces se reza un padre nuestro y se saca.
- Nosotros recomendamos sacarlo cuando va a volver a romper a hervir si es pequeño o esperar un minuto y medio más si es gordo.
