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Espardeña a la plancha

Abrir y limpiar las espardeñas.

Producto principal Espardeña
Dificultad Fácil
4

Ingredientes

  • 600 gr de espardeñas
  • 4 dientes de ajo picado
  • Perejil picado
  • Sal maldon
  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

  1. Abrir y limpiar las espardeñas.
  2. Marcarlas en una sartén con un chorro de aceite a fuego fuerte para que tomen un color dorado.
  3. Ponemos una sartén con un poco de aceite y añadimos el ajo picado. Cuando empiece a dorarse añadimos el perejil.
  4. Para acabar echamos el ajo-aceite y un poco de sal maldon por encima de las espardeñas.

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