Bígaro cocido
Hay que añadir 70 gr. de sal por cada litro de agua para la realización de esta sabrosa receta de Bígaro cocido
Producto principal
Bígaro
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- Bígaro
- Agua
- Sal
Elaboración
- Se pone agua a hervir y se añaden 70 gr. de sal por cada litro de agua.
- Cuando el agua está hirviendo se introduce el bígaro y el agua vuelve a bajar. Se espera a que vuelva a romper a hervir y se cuentan cinco minutos desde entonces.
- Una vez transcurrido ese tiempo se saca y ya está listo.
- Pinche este enlace si quiere ver el cómo se realiza la extracción del bígaro.
