Anguila a la parrilla

Anguila a la parrilla

En esta receta de anguila a la parrilla de Chiu Kam Hoi, una vez limpia de espinas la anguila,se pasa por agua caliente y se rocía con salsa teriyaki

Producto principal Anguila
Dificultad Fácil

Ingredientes

  • 1 pieza de anguila de 200 gr. a 300 gr.
  • Salsa soja teriyaki
  • Sésamo

Elaboración

  1. Se limpia de espinas la anguila.
  2. Se pasa por agua muy caliente para limpiarla y se seca con papel de cocina.
  3. Se rocía con la salsa teriyaki y posteriormente se hace a la parrilla o plancha.

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