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Para Angel Palacios la elaboración del romesco de algas, el agar o la forma de terminar esta receta de Cabracho con ensalada de mar, sésamo y erizos no tienen secretos
Para el romesco de algas:
Las algas:
Para el agar de algas:
Para terminar:
Para el romesco de algas
Las algas
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Terminar
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