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Es importante cocer 12 minutos el buey de mar y dejar reposar para esta receta de Cilindros de buey de mar
Para 6 personas
Para el Buey de Mar
Acabado y presentación
Rellenar los cilindros con el guiso de buey de mar y colocar de pie sobre la fuente dándole mas volumen estético.
Duración: 20 minutos aprox.
Dificultad: 1 *
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