Zamburiña con hongos

Zamburiña con hongos

Receta de zamburiña con hongos ideal para cualquier temporada

Producto principal Zamburiña
Dificultad Fácil

Ingredientes

Por persona:

  • 6 zamburiñas
  • 100 gr. de Boletus edulis (hongos)
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Sal fina
  • Perejil picado

Elaboración

  1. Ponemos las piezas de zamburiñas limpias en una sartén con aceite de oliva y las salteamos con un poquito de ajo y sal fina.
  2. Una vez que estén hechas les añadimos los boletus edulis y se deja en el fuego durante 2 minutos. 
  3. Después los sacamos a una fuente y lo espolvoreamos con perejil picado muy finito.

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