Merluza con pimientos
La receta de merluza con pimientos se sirve con una cama de pimientos y el pescado encima regando con un hilo de aceite de oliva en crudo.
Producto principal
Merluza
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- Filetes de merluza
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración
- En una sartén con un hilo de aceite de oliva rehogamos los pimientos al dente, y reservamos.
- En otra sartén con un hilo de aceite hacemos el pescado salpimentado vuelta y vuelta.
- Servimos con una cama de pimientos y el pescado encima regando con un hilo de aceite de oliva en crudo.